ആനന്ദമേള Part 2

 

അങ്ങനെ stall ഇടണം എന്ന ആഗ്രഹവുമായി ഞങ്ങൾ ചെന്നിറങ്ങിയത് ഒരു സിംഹത്തിന്റെ മടയിൽ ആണ്. രണ്ടായിരം apartments ഉള്ള ഏക്കറു കണക്കിന് പരന്നു കിടക്കുന്ന L & T South City കണ്ടപ്പോഴേ ഞങ്ങളുടെ ബോധം പോയി.  തീർച്ചയായും പങ്കെടുക്കണോ ഹൃദ്യ്യെ ? ഇനിയും പിന്മാറാൻ സമയമുണ്ട്” . എന്തായാലും നമുക്കൊരു കൈ നോക്കാം എന്നായി അവൾ. “എങ്ങാനും ഒന്നും വിറ്റു പോയില്ലെങ്കിൽ അടുത്ത ഒരാഴ്ച നമ്മളൊക്കെ ഈ ഇടിയപ്പം fridge ൽ  വെച്ച് ചൂടാക്കി തിന്നു തീർക്കും അല്ലാതെന്താ ..”അവൾ തുടർന്നു. “എടീ അവൾ സീരിയസ് ആണോ , ഒരാഴ്ച ഇടിയപ്പം തിന്നുക എന്നൊക്കെ പറഞ്ഞാൽ കുറച്ചു കടുപ്പമാ”, പ്രിയതമൻ തന്റെ ആശങ്ക എന്നെ അറിയിച്ചു.

ഞങ്ങൾ യുദ്ധകാല അടിസ്ഥാനത്തിൽ പണി തുടങ്ങി. അതിമനോഹരങ്ങളായ ഇടിയപ്പ സുന്ദരികൾ ഞങ്ങളുടെ ഇഡലി തട്ടുകളിൽ വിരിഞ്ഞു വന്നു. കടലക്കറിയും, stew ഉം ഒക്കെ ഞങ്ങളുടെ സുധാമ്മയുടെയും ഗീതാമ്മയുടെയും കൈപുണ്യത്തിൽ നിറവാർന്നു. ആ സമയം അങ്ങ് Domlur ലെ വീട്ടിൽ പാലട പ്രഥമൻ അതിന്റെ എല്ലാ പ്രൌഡി യോടും , ഗംഭീര്യതോടും അരങ്ങിലെത്താൻ തയ്യാറെടുക്കുകയായിരുന്നു.തനി പരമ്പരാഗത ശൈലിയിൽ തന്നെ അതുണ്ടാക്കി വിളമ്പണം എന്ന വാശിയിൽ അമ്മാവന ഉറച്ചു നിന്നത് കാരണം അത്യാവശ്യം മികച്ച മെനക്കെട് തന്നെയായിരുന്നു അതിനു പിന്നിൽ.

ഒടുവിൽ ആ നിമിഷം സമാഗതമായി . ആനന്ദമേളക്ക് കൊടിയേറി. വൈകുന്നേരം ആയിരുന്നു പരിപാടികളുടെ തുടക്കം. എല്ലാ സാധനങ്ങളും stall ലേക്ക് ട്രാന്സ്പോര്ട്ട് ചെയ്ത് ഞങ്ങൾ അരയും തലയും മുറുക്കി തയ്യാറായി നിന്നു, കന്നഡ നാടിന്റെ മക്കളെ എന്നല്ല, ഹിന്ദി നാടിന്റെ മക്കളെ എന്നല്ല, ഒരു കൊച്ചു India തന്നെ ആയ South City നിവാസികളെ മലയാള നാടിന്റെ രുചികളാൽ അത്ഭുതപ്പെടുത്താൻ..

തൊട്ടപ്പുറത്തെ stall ലേക്ക് ഞങ്ങൾ ഒന്ന് കണ്ണോടിച്ചു. ചോക്ലേറ്റ് കേക്ക് ഉം, sandwich ഉം , juice ഉം ഒക്കെയാണ് items. ഇപ്പുറത്തെ stall  ഇൽ chat items. ആരും ഞങ്ങളുടേത് പോലെ ഒരു full course meal മായിവന്നിട്ടില്ല.മൊത്തം ഒരു 10-12 stalls ഉണ്ട്. ആൾക്കാർ വന്നു തുടങ്ങി. യുദ്ധത്തിന് തയ്യാറായ പടയാളികളെ പോലെ ഞങ്ങൾ രണഭൂമിയിൽ ജാഗരൂകരായി നിലയുറപ്പിച്ചു. വന്നവർ വന്നവർ ഞങ്ങളുടെ display itemsഇൽ എത്തി നോക്കിയിട്ട് not interested എന്നൊരു ഭാവത്തോടെ അപ്പുറത്തെ ഹിന്ദി stall ലേക്ക് chocolate cake നായി പാഞ്ഞു. ആദ്യത്തെ ഒന്ന് -ഒന്നര മണിക്കൂറിൽ ഞങ്ങൾക്ക് കിട്ടിയത് ആകെ 2-3 customers. ഞങ്ങുടെ ഹൃദയം തകരാൻ തുടങ്ങിയിരുന്നു.   അടുത്ത ഒരാഴ്ച ഞങ്ങളുടെ വീടുകളിൽ  നീണ്ടു നില്ക്കാൻ സാധ്യതയുള്ള “ഇടിയപ്പ ഉത്സവം”  ഓര്ത് ഞങ്ങൾക്ക് ഞെട്ടലായി.

ഇതൊന്നും കണ്ടു നിൽക്കാനുള്ള ശക്തിയില്ലാഞ്ഞു ഞാൻ ഇളയ സന്താനത്തിനെ ഉറക്കാൻ എന്നാ വ്യാജേന രണഭൂമിയിൽ നിന്നും അവളുടെ ഫ്ലാറ്റി ലേക്ക് മടങ്ങി. കൊച്ചിനെ ഉറക്കി കിടത്തി ഞാൻ ഇങ്ങനെ ദുഖഭാരം താങ്ങാൻ ആവാതെ ഓരോന്ന് ആലോചിച്ചു കിടക്കുമ്പോ ദേ വരുന്നു പ്രിയതമന്റെ call. ടീ ഇപ്പൊ നമ്മുടെ stall il കുറച്ചു customers ഒക്കെ വന്നിട്ടുണ്ട് . അവർക്ക് items ഒക്കെ ഇഷ്ടപ്പെട്ട ലക്ഷണം ഉണ്ട് . അത് കൊണ്ട് ഞാൻ അമ്മയെ കൂടെ അങ്ങോട്ട്‌ വിടാം . ഇവിടെ ഒരു shortage  ഉണ്ടായാൽ അപ്പം നിങ്ങൾ പാലപ്പം, ഇടിയപ്പം തുടങ്ങിയ ഐറ്റംസ് ഉണ്ടാക്കണം.    ഞാൻ അതത്ര കാര്യമായി എടുത്തില്ല. അങ്ങനെ ഒന്നും എന്തായാലും ഉണ്ടാകാൻ സാധ്യതയില്ല. ഇതെന്താ സൂപ്പർസ്റ്റാർ സിനിമയിലെ fight scene ആണോ. ആദ്യം ഇടി കൊണ്ട് വീണ നായകന് അവസാനം വില്ലനെ തകര്ത് വിജയശ്രീലാളിതൻ ആകാൻ.

പക്ഷെ ഇത്തിരി  കഴിയുന്നതിനു മുൻപേ അത്  സംഭവിച്ചു . ഇവിടെ വില്പ്പന പൊടി  പൊടിച്ചു തുടങ്ങിയപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ഇവിടെ പാലപ്പവും stew ഉം , ഇടിയപ്പവും ഒക്കെ വീണ്ടും ഉണ്ടാക്ക്കി തുടങ്ങി.”കല്യാണം, പാല് കാച്ചു, പാല്ക കാച്ചു ക ല്യാണം..അങ്ങനെ അവിടെ അങ്ങകലെ southcity യുടെ മടിത്തട്ടിൽ വിൽപ്പന പൊടി  പൊടിക്കുമ്പോൾ, ഇവിടെ ഞങ്ങൾ അരച്ച് വെച്ച അപ്പം മാവും, കുഴച്ചു വെച്ച ഇടിയപ്പം മാവും തീര്ന്നു കൊണ്ടിരുന്നു സഖാക്കളെ ..!!ആളുകള്ക്ക് കഴിക്കുന്നത്‌ പോരാഞ്ഞ് parcel കൂടി വേണം എന്നാ സ്ഥിതിയിൽ ആയി കാര്യങ്ങൾ . ഇത്രക്കൊരു twist ഉണ്ടാകും എന്നൊരു പ്രതീക്ഷ ഇല്ലാത്തതിനാൽ ഞങ്ങൾ parcelling നൊന്നും ഒട്ടും തയ്യാറെടുത്തിരുന്നില്ല. എങ്കിലും വിടാൻ തയ്യാർ  അല്ലാത്ത ഞങ്ങളുടെ customers അവരുടെ dearest hubbies നെ വീട്ടില് പറഞ്ഞു വിട്ടു പാത്രം   എടുപ്പിച്ചു പാർസൽ വാങ്ങി പോയി.

പാലപ്പത്തിന്റെയും curryയുടെയും അവസാന തുള്ളി വരെ ആൾക്കാർ വാങ്ങി കൊണ്ട് പോകുകയായിരുന്നു. പിന്നെയും വൈകിയെത്തിയ കുറച്ചു ആളുകൾ ഞങ്ങളോടെ request ചെയ്തു , എത്ര നേരം വേണമെങ്കിലും wait ചെയ്യാം ഒന്നു ഉണ്ടാക്കി കൊണ്ട് വരുമോ എന്ന്. അപ്പോഴേക്കും ഞങ്ങളുടെ മാവിന്റെ സ്റ്റോക്ക്‌ തീര്ന്നിരുന്നു. അവരെ നിരാശരാക്കി ഞങ്ങൾ മടക്കി. നാളെ രാവിലെ വീട്ടില് വന്നാൽ കിട്ടുമോ എന്നായി അവർ അപ്പോൾ. Hridya  അപ്പോൾ ഞെട്ടി ദയനീയമായി അവരെ നോക്കി. dont do ..എന്നാ മട്ടിൽ . ഈ പാലപ്പം എന്നുള്ള സാധനത്തിനെ ഒക്കെ ഞാൻ പണ്ട് പുച്ഛിച്ച് തള്ളിയതോർത്തു എന്നോട് തന്നെ എനിക്ക് ഒരു പുച്ഛം തോന്നി! “അങ്ങ് ഇത്ര വല്യ ഒരു മഹാ സംഭവം ആണെന്ന് ഞാൻ ഇന്നാണ് തിരിച്ചറിഞ്ഞത്പ.പഴയ അവഗണനയ്ക്ക് മാപ്പ് “എന്ന് ഞാൻ ഒഴിഞ്ഞ പാലപ്പ പാത്രം നോക്കി മൗനമായ് പറഞ്ഞു .

ഒഴിഞ്ഞ പൂരപ്പറമ്പ് പോലെ യുള്ള ഞങ്ങളുടെ stall ന്റെ അവസ്ഥ കണ്ടു ആദ്യം മനം നൊന്തു മടങ്ങി പോയ എനിക്ക് ഈ കഥകൾ  ഒക്കെ പ്രിയതമൻ channel reporters നെ വെല്ലുന്ന ഉത്സാഹത്തോടെ തത്സമയ സംപ്രേക്ഷണം ചെയ്തു തന്നു. അവസാനം ഞങ്ങള്ക്ക് ഒന്ന് മര്യാദക്കു സ്വാദ് നോക്കാൻ പോലും ഒരു വിഭവവും അവശേഷിപ്പിക്കാതെ ആനന്ദ മേള ഒരു superduper hit ആയി മാറി.

ലാഭമായി കിട്ടിയ തുക hridya ഞങ്ങൾക്ക് വീതിച്ച് തന്നു . പോക്കറ്റ്‌നേക്കാൾ കൂടുതലായി ഓരോരുത്തരുടെയും മനസ്സാണ് അന്ന് കൂടുതൽ നിറഞ്ഞത്‌. കൈ മെയ്യ്‌ മറന്ന് ഞങ്ങൾ ഇറങ്ങിയ ഒരു സംഭവം പ്രതീക്ഷിച്ചതിൽ അധികം hit ആയത് ഞങ്ങളെ എത്രമേൽ ആവേശം കൊള്ളിച്ചു എന്നോ . അന്ന് stall ഇടുന്നതിനു YES പറഞ്ഞ Hridya ടെ ധൈര്യവും , stall എന്നാ രണഭൂമിയിൽ തളരാതെ പോരാടി വിജയത്തിന് ചുക്കാൻ പിടിച്ച മായ ചേച്ചിയും ആയിരുന്നു ഞങ്ങളുടെ “Man of the Match ഉം , Man of the series ഉം ഒക്കെ. എനിക്ക് Marketing Consultant എന്നൊക്കെ ഔദ്യോഗിക നാമധേയം ഉണ്ടെങ്കിലും യഥാർത്ഥ Sales & Marketing Skills കൊണ്ട് ഈ ആനന്ദമേള ഒരു യഥാർത്ഥ ആനന്ദ മേള ആക്കിയത് തൊടുന്നത് എന്തും പൊന്നാക്കാൻ കഴിവുള്ള മായ ചേച്ചി കം അമ്മായി   ആയിരുന്നു. നിഷ്കളങ്കമായ ചിരി കൊണ്ടും ഓരോരോ വിഭവങ്ങൾക്കും കൊച്ചു കൊച്ചു വിവരണങ്ങൾ കൊണ്ടും ആൾ customers ne ഞങ്ങളുടെ stall ൽ  highly impressed ആക്കുന്നതിൽ മുഖ്യ പങ്ക് വഹിച്ചു.

ആനന്ദമേള കഴിഞ്ഞിട്ട് മാസങ്ങൾ ഒരുപാടായി . പക്ഷെ  ആ നല്ല  ഓർമ്മകൾ ഞങ്ങളിൽ ഇപ്പോഴുംനിറഞ്ഞു നിൽക്കുന്നു.  ലാഭവും നഷ്ടവും കണക്കു കൂട്ടി കിട്ടുന്ന  ഒരു സന്തോഷമല്ല അത്. ബന്ധങ്ങളുടെ മനോഹരങ്ങളായ നൂലിഴകളിൽ സ്നേഹവും, അദ്ധ്വാനവും, ഒരുമയും  സ്വാദും, പ്രതീക്ഷയും   ഒക്കെ കൂടി കോർത്തെടുത്തു ഞങ്ങൾ നെയ്ത ഒരു വിജയ ഗാഥ ആയിരുന്നു അത്.

ആനന്ദമേള Part 1

ഒക്ടോബർ മാസത്തിലെ അലസമായിരിക്കുന്ന ഏതോ ഒരു വൈകുന്നേരത്ത് ആയിരുന്നു  എന്ന് തോന്നുന്നു അവൾ, എൻറെ അനിയത്തി വിളിച്ചത് . ചേച്ചി ഞങ്ങളുടെ apartment complex il food festival വരുന്നു. നമുക്കും കൂടിയാലോ ? തീറ്റ യുടെ കാര്യമാണല്ലോ നഷ്ടപ്പെടാൻ ഒന്നും ഇല്ലല്ലോ എന്നോർത്ത് ഞാൻ അപ്പൊഴെ പച്ചക്കൊടി ഉയർത്തി . “കുറെ നാളായി നല്ല variety സാധനങ്ങൾ ഒക്കെ തിന്നിട്ട് , ഞങ്ങൾ എന്തായാലും എത്തിയേക്കാം , എന്നാ date ?

“അയ്യട തിന്നാൻ വരുന്ന കാര്യമല്ല പറഞ്ഞത് മോളേ ..Food Festival നു ഒരു stall ഇടുന്ന കാര്യമാ പറഞ്ഞത്” . കണ്ടാൽ  തോന്നില്ലെങ്കിലും, നാലഞ്ചു വയസ്സിന് മൂത്ത ചേച്ചിയാണ് എന്ന ബഹുമാനം തീരെയില്ലാതെ അവൾ ഉറഞ്ഞു തുള്ളി .

അയ്യേ..stall ഓ ? ഞാൻ ആ type ഒന്നും അല്ല ..വേറെ ഒന്നും കൊണ്ടല്ല മിനക്കെടാൻ വയ്യാത്തത് കൊണ്ടാ, മടിയുടെ അസുഖം കുറച്ചു കൂടുതലായി ഉണ്ട്.. എന്ന് ഞാൻ മനസ്സില് പറഞ്ഞു . ഉറക്കെ പറഞ്ഞാൽ അവളുടെ കൈയ്യൽ നിന്നും കിട്ടും എന്ന് ഉറപ്പുള്ളതു കൊണ്ട് ഞാൻ മനസ്സിലെ  പറഞ്ഞുള്ളു!!

അവൾ തുടർന്നു :”എന്താ കൊച്ചേ മിണ്ടാത്തെ..ഞാൻ register ചെയ്യട്ടെ ? നിങ്ങളെ ഒക്കെ മനസ്സിൽ കണ്ടോണ്ടാ ഞാൻ ഇതിന്  ഇറങ്ങി തിരിക്കുന്നത് , ബിജു ചേട്ടൻ പോലും ഇവിടില്ല..”

 ദൈവമേ  ഇവൾ  ഇതെന്തു ഭാവിച്ചാ..”ഇവൾ  ചെയ്യുന്നത് എന്തെന്നു ഇവൾ  അറിയുന്നില്ല” എന്ന ബൈബിൾ വാക്യം പണ്ട് സ്കൂളിൽ നിന്നും പോന്നതിൽ പിന്നെ അന്ന് ആണ് ഓർമ്മ  വന്നത്.

ഇത്രേം വല്യ റിസ്ക്‌ ഒക്കെ വലിച്ച് തലയിൽ കയറ്റാനുള്ള ത്രാണി ഇവൾക്ക് എവിടുന്നാണ് കിട്ടിയത് ഞാൻ wonder അടിച്ച് നിന്നു.  ഞാൻ അങ്ങനെ കാര്യമായി പച്ച കൊടി ഒന്നും കാണിക്കാതിരുന്നിട്ടും അവൾ മുന്നോട്ടു പോയി..  ജോലിയിലും , ജീവിതത്തിലും Risk Assessment ന്റെ ഉസ്താദ് ആയ പ്രിയതമൻ പറഞ്ഞു “No ..No ,,”. ഇതു പോലെ ഉള്ള പല crazy ideas നും കുട പിടിക്കാറുള്ള അമ്മാവനും മായ ചേച്ചിയും കണ്ണനും ഉണ്ണിയും  വളരെ ഉൽസാഹഭരിതരായി പച്ചക്കൊടികൾ ഘോര ഘോരം വീശി .

അങ്ങനെ പിന്നീടുള്ള ദിവസങ്ങൾ കൂലംകഷമായ ആലോചനകളുടെ ആയിരുന്നു. തനി കേരളീയ വിഭവങ്ങൾ മതി നമുക്കെന്ന് കണ്ണുമടച്ചു ഞങ്ങൾ പാസ്സാക്കി. പിറന്ന മണ്ണിനോടുള്ള അഗാധമായ സ്നേഹം കൊണ്ടൊന്നുമല്ല കേട്ടോ . അറിയാവുന്ന പണി ചെയ്‌താൽ പോരെ എന്നാ simple Logic ആണ് അവിടെ പ്രവർത്തിച്ചത് .

വിഭവങ്ങൾ ഇതൊക്കെയായിരുന്നു- പാലപ്പം , കടലക്കറി , ഇടിയപ്പം, stew ,ഇതൊന്നും പോരാഞ്ഞ് പഴമ്പൊരിയും, ശർക്കരപുരട്ടിയും , പിന്നെ അടപ്രഥമനും. അടപ്രഥമൻ എന്നാ ആ risk ഞങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട അമ്മാവൻ ഏറ്റെടുത്തു.ശർക്കരപുരട്ടി ആവട്ടെ അമ്മായിയും, അമ്മൂമ്മയും കൈ വെച്ചു. ശേഷിച്ചത് ഞങ്ങൾ വീതിച്ചെടുത്തു..

ഞങ്ങൾ അങ്ങനെ stall ന് പേരു കണ്ടെത്തി -“Taste of Kerala “. Stall നു വേണ്ട പരസ്യ വാചകങ്ങൾ എഴുതുന്ന ജോലി ഞാനും അത് വെച്ച് poster design ചെയ്യുന്ന ജോലി തുഷാര യും സന്തോഷപൂർവ്വം ഏറ്റെടുത്തു.

Planning ഉം തയ്യാറെടുപ്പുകൾ ഒക്കെ നടത്തി ആ ദിവസം വന്നെത്തി .  ഞങ്ങൾ ചട്ടിയും കലവും ഒക്കെ പെറുക്കി കെട്ടി കുഞ്ഞു കുട്ടി പരാധീനങ്ങളുമായി അവളുടെ വീട്ടിലേക്ക് ചേക്കേറി..ശേഷം അടുത്ത ബ്ലോഗിൽ വഴിയെ വായിക്കാം..